地三鲜油炸版

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还是过油的香

地三鲜油炸版的用料

土豆 1个 茄子 2根
青椒 1个 小葱 适量
蒜 适量 淀粉 适量
老抽 1勺 生抽 2勺
白糖 3勺 耗油 1勺
花生油 适量 醋 1勺
盐 适量

地三鲜油炸版的做法

地三鲜油炸版的做法图解1

步骤1

切茄子
地三鲜油炸版的做法图解2

步骤2

切土豆
地三鲜油炸版的做法图解3

步骤3

切辣椒葱姜蒜
地三鲜油炸版的做法图解4

步骤4

茄子撒盐十分钟，厨房纸吸水
地三鲜油炸版的做法图解5

步骤5

各种调料加水
地三鲜油炸版的做法图解6

步骤6

过油炸土豆，油温高了炸茄子，辣椒放里就出
地三鲜油炸版的做法图解7

步骤7

葱姜炝锅
地三鲜油炸版的做法图解8

步骤8

料汁放锅里
地三鲜油炸版的做法图解9

步骤9

倒入土豆茄子辣椒大火翻炒，放蒜末，翻炒两下出锅，可香了

地三鲜油炸版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载

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