油蛤粉丝煲

精品 独家
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因为小家伙的到来,让我做饭成了一件难事了,又要口味还要营养,今天带他去市场,都是他自己点的菜,我只能尽力而为了。

油蛤粉丝煲的用料

粉丝 1把 鸡脯肉 50克
洋葱 半个 蘑菇 6-8个
2根 香菜 少许
3瓣 油蛤 200克
酒、生抽 适量 植物油 20克
少许

油蛤粉丝煲的做法

油蛤粉丝煲的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净刻十字花
油蛤粉丝煲的做法图解2

步骤2

洋葱切丝
油蛤粉丝煲的做法图解3

步骤3

葱切段,鸡肉斩碎
油蛤粉丝煲的做法图解4

步骤4

香菜切段
油蛤粉丝煲的做法图解5

步骤5

1.粉丝泡软,蒜切碎 2.锅里放植物油烧热,放入洋葱丝、鸡肉、蘑菇、葱、蒜炒香,然后倒入砂锅,加入水、酒、生抽,粉丝煮开 3.煮开后加入油蛤,待油蛤全部张开嘴后关火,撒上香菜段即可

油蛤粉丝煲的烹饪技巧

1.油蛤也可以换成虾 2.蘑菇可以换成香菇或者其他菇类 3.我们家的宝贝5周半 4.给他吃油蛤的时候我把油蛤的肚子去掉了。 5.如果自己吃,把鸡肉换成五花肉,味道应该更鲜,可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-24

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