培培●洋葱爆肉

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张光培
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吃货日记～

洋葱爆肉的用料

五花肉200g 洋葱2个
大葱若干 姜若干
盐若干 酱油若干
味精若干 花生油若干
地瓜粉若干 生抽若干
老抽若干

洋葱爆肉的做法

培培●洋葱爆肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。
培培●洋葱爆肉的做法图解2

步骤2

五花肉，大葱，姜，洋葱切片备用。
培培●洋葱爆肉的做法图解3

步骤3

猪肉，加生粉及生抽抓均，这样会使肉质更Q弹，保持肉的水份。
培培●洋葱爆肉的做法图解4

步骤4

热油下锅煸炒，至色泽微范金黄，香味溢出。
培培●洋葱爆肉的做法图解5

步骤5

加入洋葱黄焖，收汁，调整咸淡。
培培●洋葱爆肉的做法图解6

步骤6

大火收汁，起锅，色泽诱人，香味四溢。
培培●洋葱爆肉的做法图解7

步骤7

◎●○吃饭咯，这是最动听的声音。

洋葱爆肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 张光培 编写，未经授权不得转载

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