琥珀核桃仁

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琥珀核桃仁的用料

核桃仁 适量 冰糖 适量
白芝麻 适量 麦芽糖 适量

琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

用水冲洗一下核桃仁，风干。
琥珀核桃仁的做法图解2

步骤2

风干的核桃仁放入焗炉，焗15分钟。
琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

锅中倒入麦芽糖，冰糖，少许水煮成糖胶。
琥珀核桃仁的做法图解4

步骤4

加入核桃仁和白芝麻
琥珀核桃仁的做法图解5

步骤5

一颗颗分开，垫在油纸上，再进焗炉10分钟，摊凉（糖胶容易粘黏，趁热一定要摊开，凉了就很难再扒开）开痴……

琥珀核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 我煮粮源 编写，未经授权不得转载

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