酸菜炖排骨

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酸菜炖排骨的用料

酸菜一颗 排骨适量

酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨的做法图解1

步骤1

1酸菜洗洗切丝，我这个是在淘宝上买的， 2热锅烧油，葱姜蒜爆炒，放花椒大料，放入酸菜翻炒， 3翻炒一会把排骨放进去，（排骨我不焯水，生排骨直接放进去的） 4排骨放进去翻炒两下倒入开水，没过菜和排骨，倒适量生抽，放一点盐，放一点胡椒粉， 5排骨炖烂糊了出锅
酸菜炖排骨的做法图解2

步骤2

买了4根排骨，做酸菜一部分剩下的直接炖了

酸菜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 ___啊豆 编写，未经授权不得转载

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