番茄巴沙鱼粉丝汤

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番茄巴沙鱼粉丝汤的用料

巴沙鱼柳 一片 粉丝 一小捆
西红柿 大虾 虾头若干只
小米椒 大蒜
葱花 1根 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 胡椒粉 半勺
鸡精 砂糖 4克
2汤匙 2克
清水 300克

番茄巴沙鱼粉丝汤的做法

番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解1

步骤1

锅内少许油把姜丝炒香
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解2

步骤2

倒入虾头炒出虾油(虾尾已腌制晚上炸来吃)
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解3

步骤3

加入切成小粒的去皮西红柿,加盐炒出汁
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解4

步骤4

加入适量水,加入没有泡发的龙口粉丝(由于来不及了,懒人我一直这样煮粉丝,哈哈)
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解5

步骤5

龙利鱼加入料酒、蚝油、糖,盐,生粉少许,腌制两小时!
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解6

步骤6

汤开,下入腌制好的鱼肉
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解7

步骤7

儿子喜欢吃胡椒,要去腥也可以放白胡椒,没有也忽略这一步
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解8

步骤8

汤开撇去浮末
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解9

步骤9

撒上迷人的小葱花,换一个美丽的小锅或者汤碗,就可以上餐桌啦
番茄巴沙鱼粉丝汤的做法图解10

步骤10

午餐红红绿绿,儿子非常满意,您看怎么样呢?满意的亲们,也给我点赞吧

番茄巴沙鱼粉丝汤的烹饪技巧

鱼腌制最好放在冰箱,已便入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-28

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