宝宝辅食-布丁鸡蛋羹

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大大墨
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宝宝辅食：给宝宝吃的鸡蛋羹 Q弹嫩满分 口感更细腻 味道更柔和

布丁鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个 水 60毫升
奶粉 2勺 核桃油 少许

布丁鸡蛋羹的做法

宝宝辅食-布丁鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

蛋黄一个，加入奶粉两勺
宝宝辅食-布丁鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加入一点点核桃油和600毫升水，也可以少加一点，我是给宝宝做，想嫩一点就多加了点水
宝宝辅食-布丁鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

搅拌打散，为了细腻口感，可以多搅打一会儿
宝宝辅食-布丁鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

用筛子或勺子过滤去泡沫
宝宝辅食-布丁鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

封上保鲜膜，扎几个洞洞，上锅蒸
宝宝辅食-布丁鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

开锅后中小火蒸制十分钟，不要着急揭锅盖，闷两分钟在揭锅，成品出来了，很嫩还很Q弹

布丁鸡蛋羹的烹饪技巧

注意火不要太大太猛哦 容易出蜂窝呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 大大墨 编写，未经授权不得转载

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