低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋

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不加一滴油!低脂低卡好吃不胖,吃起来特别鲜美,嫩嫩滑滑的,入口即化,减肥期间可以用它来代替正餐,吃一口保证你爱上哦~

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的用料

西兰花 80g 虾仁 6个
豆腐 150g 鸡蛋 2个
美味鲜酱油 适量 盐 1勺

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备虾仁、两个鸡蛋,西兰花切成小朵,豆腐切块铺在碗底
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

水烧开,将西兰花焯水1分钟后捞出
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入碗中,加1勺盐
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

再加入6勺温开水
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋液过筛倒入铺好豆腐的碗中
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

将虾仁和西兰花铺在碗里摆个造型
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

锅中水烧开,上锅蒸15分钟至蛋液凝固
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

最后淋入适量的美味鲜酱油即可,开吃~

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的烹饪技巧

1、温开水不要加多,否则蛋液不会凝固; 2、西兰花可以切小一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-30

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