简单好吃的多层肉饼

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简单好吃的多层肉饼教程来喽——跟懒妈妈学做饭，不翻车

多层肉饼的用料

面粉 400克 五花肉 250克
温水 220克 耗油 1勺
一品鲜 2勺 鸡精，十三香，葱，姜，盐 少许

多层肉饼的做法

简单好吃的多层肉饼的做法图解1

步骤1

面粉放入一点盐加入温水搅拌均匀后揉成面团，放适量油避免粘手，盖上保鲜膜醒20分钟
简单好吃的多层肉饼的做法图解2

步骤2

醒好的面团
简单好吃的多层肉饼的做法图解3

步骤3

五花肉放葱姜用绞肉机搅碎，然后放入耗油一品鲜，十三香，鸡精拌匀，撒上葱花，用热油浇出香味备用
简单好吃的多层肉饼的做法图解4

步骤4

将醒好的面团分为三份，不用揉，直接擀成长条形状的薄饼
简单好吃的多层肉饼的做法图解5

步骤5

备好的肉馅
简单好吃的多层肉饼的做法图解6

步骤6

肉馅铺上去，用勺背推均匀，然后叠起来大概4，5层（不是对折叠，依次1折到2再到3再折到4）两边也要捏紧，不要露馅
简单好吃的多层肉饼的做法图解7

步骤7

两边也要捏紧，不要露馅
简单好吃的多层肉饼的做法图解8

步骤8

平底锅刷油，把饼放上去，另一面也刷油，烙好后翻面，烙至两面黄金就可以出锅喽
简单好吃的多层肉饼的做法图解9

步骤9

热气腾腾，香喷喷的多层肉饼，快安排起来

多层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

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