雪花酥

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merry_my
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传说中的网红雪花酥又香又脆，下午茶一起做起来嗨

雪花酥的用料

棉花糖 200克 奶粉 50克
坚果（喜欢口味拼三款） 90克 蔓越莓（喜欢可拼不同口味果干） 60克
黄油 60克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

按自己喜欢口味选择食材份量
雪花酥的做法图解2

步骤2

全程小火，黄油融化加入棉花糖迅速搅拌至棉花糖融化后再加入奶粉拌匀
雪花酥的做法图解3

步骤3

关火，加入混合好的全部食材迅速搅拌均匀出锅
雪花酥的做法图解4

步骤4

出锅要乘热整平，凉了就不容易压平了，乘热均匀的撒上适量奶粉（面+边），铺上油纸滚动擀面杖，让奶粉粘在雪花酥表面
雪花酥的做法图解5

步骤5

放凉30分钟左右切块即可享用

雪花酥的烹饪技巧

出锅整平时小心烫手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 merry_my 编写，未经授权不得转载

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