四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）

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莉莉菲
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四季豆不管搭配炒什么都好吃，但我认为切片炒花肉是最好吃，入味又好夹。 ——

四季豆炒回锅肉的用料

四季豆 250克 五花肉 250克
蒜头 1瓣 油 3大勺
盐 1/2小勺 柱侯酱 1/2大勺
生抽 1/2大勺 剁椒 1/2大勺

四季豆炒回锅肉的做法

四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解1

步骤1

四季豆折掉两头撕掉筋后切片；
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解2

步骤2

花肉切薄片；
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解3

步骤3

蒜头切片；
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解4

步骤4

起油锅加点盐把四季豆炒至断生，起锅备用；
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解5

步骤5

重新起油锅爆香蒜片；
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解6

步骤6

倒入花肉炒至断生，加入盐、柱侯酱和生抽炒均匀；
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解7

步骤7

加入四季豆炒均匀；
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解8

步骤8

加入剁椒炒均匀，即可上桌。

步骤9

◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解10

步骤10

成品1
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解11

步骤11

成品2
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解12

步骤12

成品3
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解13

步骤13

成品4
四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法图解14

步骤14

成品5

四季豆炒回锅肉的烹饪技巧

△ 事先炒四季豆时要放点盐，否则后面混合炒不入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写，未经授权不得转载

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