简单易做的鸡蛋土司片

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孩子不爱吃白煮蛋，荷包蛋也会吃腻，可是长身体的时候一定要经常吃鸡蛋啊，于是我经常做今天这款鸡蛋土司片给他吃～

鸡蛋土司片的用料

土司片 3片 鸡蛋 2个
植物油（可选） 约10克

鸡蛋土司片的做法

简单易做的鸡蛋土司片的做法图解1

步骤1

准备好食材：土司片和鸡蛋。我用的是自己做的北海道土司片。
简单易做的鸡蛋土司片的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗中，打散（如果土司片是淡的，可以自行选择在蛋液里加点白糖或盐）。
简单易做的鸡蛋土司片的做法图解3

步骤3

土司片放入碗中沾满蛋液，翻面，另一面也沾满蛋液。
简单易做的鸡蛋土司片的做法图解4

步骤4

放入不粘锅小火煎制，约30秒后翻面，再煎制另一面（锅内可以放几滴植物油，摇晃均匀，也可以不放）。
简单易做的鸡蛋土司片的做法图解5

步骤5

两面都煎成金黄色，取出，沿土司片的对角线切开（也可以不切）。
简单易做的鸡蛋土司片的做法图解6

步骤6

托盘上放一片吸油纸，摆上土司片，可以享用啦！
简单易做的鸡蛋土司片的做法图解7

步骤7

我搭配了柠檬汁、自己做的果干大列巴、芦笋炒虾仁，就是一顿不错的早餐啦！

鸡蛋土司片的烹饪技巧

1. 沾面包剩下的蛋液，可以放入平底锅煎成蛋皮，一点也不浪费。 2. 全程小火煎制，注意翻面。 3. 如果用冷冻土司片，不用化冻，加热过程中正好解冻软化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载

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