简单的黄焖鸡

精品 独家
5.5万 浏览 223 收藏
收藏
段段的美食
段段的美食
＋ 关注

好久没有出去吃饭了，嘴馋，自己做

黄焖鸡的用料

土翅根 7只 干香菇 20朵
土豆 2个 青椒 1个
红椒 1个 食用油 适量
料酒 适量 生姜 3片
大蒜 8瓣 蚝油 适量
大葱 1根 生抽 3勺
老抽 适量 冰糖 1块

黄焖鸡的做法

简单的黄焖鸡的做法图解1

步骤1

两个土豆切块，用油煎至两面金黄。备用
简单的黄焖鸡的做法图解2

步骤2

干香菇洗净加热水泡发。
简单的黄焖鸡的做法图解3

步骤3

泡好的香菇切成丝。
简单的黄焖鸡的做法图解4

步骤4

泡香菇的水留下备用。
简单的黄焖鸡的做法图解5

步骤5

7个鸡翅根，
简单的黄焖鸡的做法图解6

步骤6

剁成段
简单的黄焖鸡的做法图解7

步骤7

放入适量食用油。
简单的黄焖鸡的做法图解8

步骤8

切好的鸡翅根倒入油中爆炒。
简单的黄焖鸡的做法图解9

步骤9

炒至肉质紧实
简单的黄焖鸡的做法图解10

步骤10

倒入葱姜蒜。
简单的黄焖鸡的做法图解11

步骤11

倒入适量料酒。
简单的黄焖鸡的做法图解12

步骤12

倒入适量生抽。
简单的黄焖鸡的做法图解13

步骤13

倒入适量红烧酱油。
简单的黄焖鸡的做法图解14

步骤14

倒入适量蚝油。
简单的黄焖鸡的做法图解15

步骤15

倒入香菇水。
简单的黄焖鸡的做法图解16

步骤16

加入香菇丝。
简单的黄焖鸡的做法图解17

步骤17

青红椒切片。
简单的黄焖鸡的做法图解18

步骤18

加入一块冰糖。
简单的黄焖鸡的做法图解19

步骤19

搅拌均匀，开始中火炖煮
简单的黄焖鸡的做法图解20

步骤20

中途把煮出来的泡沫捞一下。不捞也可以。
简单的黄焖鸡的做法图解21

步骤21

继续盖盖，炖煮。
简单的黄焖鸡的做法图解22

步骤22

汤汁浓稠，后加入煎好的土豆块。
简单的黄焖鸡的做法图解23

步骤23

翻炒一会儿。
简单的黄焖鸡的做法图解24

步骤24

再加入切好的青红椒。
简单的黄焖鸡的做法图解25

步骤25

继续翻炒
简单的黄焖鸡的做法图解26

步骤26

然后就可以出锅了。
简单的黄焖鸡的做法图解27

步骤27

装盘
简单的黄焖鸡的做法图解28

步骤28

放入米饭，开吃

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 段段的美食 编写，未经授权不得转载

黄焖鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单的黄焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 29 简单的黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活