韩式辣白菜汤

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韩式辣白菜汤的用料

五花肉 六片 辣白菜 半包
香菇 100g 豆腐 200g
韩式辣酱 一大勺 大葱 半根
独头蒜 一个 韩式拌饭酱 一小勺
姜片 一片 辣椒面 两勺
酱油 一勺 花椒 适量
盐 适量 雪碧 一勺
高山白菜 一颗 小米辣 四个

韩式辣白菜汤的做法

韩式辣白菜汤的做法图解1

步骤1

准备好主要食材，白菜五花肉切小片，豆腐香菇切块，小米辣大蒜葱切小块备用
韩式辣白菜汤的做法图解2

步骤2

先调好酱汁。碗里放一大勺辣椒酱、两勺辣椒面、一勺酱油、少许花椒盐，最后放一勺雪碧，没有糖可替代，然后搅拌均匀
韩式辣白菜汤的做法图解3

步骤3

热锅后放入五花肉，炒至变色
韩式辣白菜汤的做法图解4

步骤4

放入大蒜和辣白菜翻炒
韩式辣白菜汤的做法图解5

步骤5

炒熟以后加入一大碗清水或高汤，然后倒入调好的酱汁煮10分钟
韩式辣白菜汤的做法图解6

步骤6

煮开以后放入备好的食材，然后煮熟即可
韩式辣白菜汤的做法图解7

步骤7

起锅前撒点小米辣放大葱
韩式辣白菜汤的做法图解8

步骤8

酸辣爽口开胃的辣白菜汤就做好了，是不是超有食欲啊，再配上一碗米饭真的太香了

韩式辣白菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 Ashley的轻食 编写，未经授权不得转载

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