家里有人失眠，就给吃这蔬菜，才2元1斤，吃了失眠远离你

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炒茼蒿的用料

茼蒿 1把 大蒜 3瓣
盐 5克 鸡精 5克
食用油 适量

炒茼蒿的做法

家里有人失眠，就给吃这蔬菜，才2元1斤，吃了失眠远离你的做法图解1

步骤1

茼蒿切去根部，将茼蒿摘去老叶、烂叶，用水洗净，用刀将茼蒿切成段，茼蒿杆和茼蒿叶分别放入盆中
家里有人失眠，就给吃这蔬菜，才2元1斤，吃了失眠远离你的做法图解2

步骤2

锅中加水，水开后，先将茼蒿杆放入，茼蒿杆变色后，再将茼蒿叶放入，用勺子搅拌翻一下，让其均匀受热后捞出来
家里有人失眠，就给吃这蔬菜，才2元1斤，吃了失眠远离你的做法图解3

步骤3

将捞出来的茼蒿用冷水冲凉，用手攥干水分，放入盆中，将其抖散
家里有人失眠，就给吃这蔬菜，才2元1斤，吃了失眠远离你的做法图解4

步骤4

锅中加适量食用油，下入切好的蒜片，炒出香味后将茼蒿放入翻炒，最后加盐、鸡精，将味道调好了
家里有人失眠，就给吃这蔬菜，才2元1斤，吃了失眠远离你的做法图解5

步骤5

将炒好的茼蒿装入盘中食用，蒜香浓郁，清淡爽口

炒茼蒿的烹饪技巧


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创建时间:2020-07-06

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分类： 无水印 炒 清淡 家常菜 炒锅

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