麻花

精品 独家
3.6万 浏览 177 收藏
收藏
只做早饭的妞
只做早饭的妞
＋ 关注

第一次做麻花，很成功的说！

麻花的用料

面粉 300G 白糖 25克
食用油 一勺 盐 3克
鸡蛋 1个 蜂蜜 1勺
酵母 3克 黄油 15克

麻花的做法

麻花的做法图解1

步骤1

将以上材料放入面包机，黄油后放。面包机搅拌一会成团后放入黄油。面包机有发面功能，一个半小时以后面团就做好了(●°u°●)​ 」
麻花的做法图解2

步骤2

放在面案上，揉搓排气
麻花的做法图解3

步骤3

切成等量的面剂子
麻花的做法图解4

步骤4

揉成圆球，醒发15分钟
麻花的做法图解5

步骤5

一个圆球擀成长舌状，翻过来从下往上卷
麻花的做法图解6

步骤6

卷起来两头按扁
麻花的做法图解7

步骤7

边封口封死
麻花的做法图解8

步骤8

再把每一个用手赶成约40厘米的长条
麻花的做法图解9

步骤9

左手向下，右手右手向上，两端开始拧，然后中间处对折，左手再往上，右手再往下拧
麻花的做法图解10

步骤10

再把末端接口封死，盖上保鲜膜，醒发30分钟
麻花的做法图解11

步骤11

小火加热嗯，扔一块面团漂起即可下麻花炸
麻花的做法图解12

步骤12

这火不要太大，变色之后翻面
麻花的做法图解13

步骤13

都炸好了，之后浮起就可出锅
麻花的做法图解14

步骤14

成色也很好啊，外表酥脆，里层松软
麻花的做法图解15

步骤15

豆友们做起来试试吧！

麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 只做早饭的妞 编写，未经授权不得转载

麻花的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 麻花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活