美味胡萝卜粉蒸肉

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桃子的小食光
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米粉肉也叫粉蒸肉，它是一道男女老少都适合的美食，它属于蒸菜，营养又美味！各地都有属于自己的特色粉蒸肉的做法。我做的这种是清淡自创的简易粉蒸肉哦！抛开繁琐的步骤，做出来也是很美味的呢！

美味胡萝卜粉蒸肉的用料

胡萝卜 100克 五花肉 250克
葱花 少许克 生抽 两勺
老抽 一勺 五香蒸肉粉 半包
麻油 一勺 烧烤粉 一勺
胡椒粉 一勺

美味胡萝卜粉蒸肉的做法

美味胡萝卜粉蒸肉的做法图解1

步骤1

先把大概要用的材料准备好哦，胡萝卜，五花肉，五香蒸肉米粉，和各种香料。
美味胡萝卜粉蒸肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜，葱和蒜头切好备用。
美味胡萝卜粉蒸肉的做法图解3

步骤3

五花肉切块放入碗中，加入生抽，老抽，胡椒粉，盐，麻油，烧烤粉等等抓匀腌制片刻。
美味胡萝卜粉蒸肉的做法图解4

步骤4

把腌制好的五花肉倒入蒸肉米粉，用手抓匀，尽量让每一片肉都裹上米粉。
美味胡萝卜粉蒸肉的做法图解5

步骤5

再码上胡萝卜块放在肉底下。
美味胡萝卜粉蒸肉的做法图解6

步骤6

上蒸锅蒸四十分钟到一个小时左右，尽量蒸的软糯更好吃一些哦！
美味胡萝卜粉蒸肉的做法图解7

步骤7

最后一分钟再撒上葱花闷一下，就可以出锅啦！香气扑鼻又美味的粉蒸肉就可以开吃啦！

美味胡萝卜粉蒸肉的烹饪技巧

蒸肉的时候尽量把要放的配菜，比如土豆胡萝卜这些放到碗底哦，让粉蒸肉的味道浸入配菜更好吃一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 桃子的小食光 编写，未经授权不得转载

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