椰蓉纸模麻花面包

精品
2.5万 浏览 175 收藏
收藏
星愿‭‭
星愿‭‭
＋ 关注

椰蓉面包大家都爱，用纸模做面包，送人方便，自制的面包没有添加剂，不好放太久，每次做好我都会送给邻居品尝，成品出炉后满屋飘香，特别松软，特别好吃！

椰蓉纸模麻花面包的用料

高筋粉 240g 中筋粉 60g
奶粉 20g 鸡蛋 1个
水 120g 白糖 40g
玉米油 30g 盐 3g
酵母 3g 椰蓉（馅料） 70克
鸡蛋（馅料） 1个 糖粉（馅料） 40g
黄油（馅料） 40g

椰蓉纸模麻花面包的做法

椰蓉纸模麻花面包的做法图解1

步骤1

将面包原料放进厨师机，揉至出薄膜
椰蓉纸模麻花面包的做法图解2

步骤2

将面团平均分成8份，滚圆
椰蓉纸模麻花面包的做法图解3

步骤3

将椰蓉馅所有原料混合，搅拌均匀，平均分成8份
椰蓉纸模麻花面包的做法图解4

步骤4

将面团逐个包入椰蓉馅
椰蓉纸模麻花面包的做法图解5

步骤5

搓圆
椰蓉纸模麻花面包的做法图解6

步骤6

擀开
椰蓉纸模麻花面包的做法图解7

步骤7

横向卷起
椰蓉纸模麻花面包的做法图解8

步骤8

切开，一头不要切断
椰蓉纸模麻花面包的做法图解9

步骤9

缠成麻花状，切口尽量朝上
椰蓉纸模麻花面包的做法图解10

步骤10

放入纸模，摆入烤盘
椰蓉纸模麻花面包的做法图解11

步骤11

放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大，表面抹蛋液
椰蓉纸模麻花面包的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中层上下火150度，烘烤20分钟左右
椰蓉纸模麻花面包的做法图解13

步骤13

表面上色均匀后出炉冷却
椰蓉纸模麻花面包的做法图解14

步骤14

成品图
椰蓉纸模麻花面包的做法图解15

步骤15

成品图
椰蓉纸模麻花面包的做法图解16

步骤16

成品图
椰蓉纸模麻花面包的做法图解17

步骤17

成品图

椰蓉纸模麻花面包的烹饪技巧

1.根据各人喜好调整糖量 2.根据面粉吸水性调整液体量 3.本次使用一次发酵 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

椰蓉纸模麻花面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰蓉纸模麻花面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰蓉纸模麻花面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 椰蓉纸模麻花面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活