排骨南瓜玉米煲

精品 独家
5.5万 浏览 410 收藏
收藏
恋小Ccc
恋小Ccc
＋ 关注

我家娃非常喜欢的一道菜。这个汤喝起来特别清甜，喜欢的可以试试哦，简单快手，还特别有营养。

排骨南瓜玉米煲的用料

排骨 500克 南瓜 适量
玉米 1根 红枣 8颗
姜片 适量 葱结 1个
枸杞 适量 盐 适量
料酒 2勺 花椒 适量

排骨南瓜玉米煲的做法

排骨南瓜玉米煲的做法图解1

步骤1

排骨洗净加葱结，料酒，生姜，花椒焯水，等到血沫完全煮出捞出洗净备用。
排骨南瓜玉米煲的做法图解2

步骤2

锅中加丢丢油，放入排骨，姜片炒至微黄，再加入热水煮开，撇去多余的油脂。这样炖出来的排骨更香。 如果怕油的可以用不粘锅把排骨煎一下也行。
排骨南瓜玉米煲的做法图解3

步骤3

菜园的南瓜熟了，摘回去！
排骨南瓜玉米煲的做法图解4

步骤4

玉米、南瓜切块备用。 这里忘记拍玉米的图片啦！
排骨南瓜玉米煲的做法图解5

步骤5

准备几颗红枣
排骨南瓜玉米煲的做法图解6

步骤6

把煮开的排骨倒入砂锅中，加入红枣，中小火炖40分钟左右。
排骨南瓜玉米煲的做法图解7

步骤7

排骨炖了差不多40分钟就软了。
排骨南瓜玉米煲的做法图解8

步骤8

这个时候加入玉米，南瓜煮8分钟。
排骨南瓜玉米煲的做法图解9

步骤9

加盐，加点葱花，枸杞就可以出锅啦。 我妈非要多加根玉米，砂锅后来装不下，又换了一个炖锅，哈哈。
排骨南瓜玉米煲的做法图解10

步骤10

出锅啦！
排骨南瓜玉米煲的做法图解11

步骤11

这道菜非常清淡，非常适合小朋友和老人吃。这个汤非常好喝哦。

排骨南瓜玉米煲的烹饪技巧

南瓜和玉米一定要最后几分钟加入哦。一次也不要做太多，不然下顿吃加热的南瓜就散了真不好看o(︶︿︶)o
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 恋小Ccc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 清淡 汤 煮锅

排骨南瓜玉米煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

排骨南瓜玉米煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨南瓜玉米煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 排骨南瓜玉米煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活