双菇茄汁拌面

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没有什么是一碗面解决不了的，如果有那就是两碗面。 夏日与面条更配哦～
参与活动: #营养小食光#

双菇茄汁拌面的用料

主料： 面条 适量
辅料： 番茄 半个
香菇 2朵 蒜瓣 3瓣
小葱 适量 杏鲍菇 80克
白玉菇 100克 调料：
白糖 5克 酱油 5克
食盐 1克 番茄酱 30克

双菇茄汁拌面的做法

#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好，蔬菜可以根据自己喜好选择。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解2

步骤2

西红柿洗净切成小块备用。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解3

步骤3

蒜瓣拍碎备用。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解4

步骤4

杏鲍菇洗净控干水分切丝备用。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解5

步骤5

香菇洗净控干水分切小丁备用。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量食用油，放入蒜瓣、香菇炒香。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解7

步骤7

倒入杏鲍菇、白玉菇翻炒均匀。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解8

步骤8

倒入番茄块、酱油、白糖、番茄酱、食盐继续翻炒均匀。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解9

步骤9

炒至食材全部均匀裹上酱汁即可。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解10

步骤10

面条煮熟过冷水后沥干水分放入盘中。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解11

步骤11

浇上炒好的酱料，撒点小葱装饰。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解12

步骤12

成品。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解13

步骤13

喜欢黑胡椒也可以放点现磨黑胡椒碎，吃前搅拌均匀即可。
#营养小食光#双菇茄汁拌面的做法图解14

步骤14

成品。

双菇茄汁拌面的烹饪技巧

食材用量可以根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载

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