无水酱香琵琶鸡腿

无水酱香琵琶鸡腿

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小原愛
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自从大棉裤减肥以来，我家就和炸鸡拜拜啦！我每天都在绞尽脑汁想菜谱，嗯……跑题了！

无水酱香琵琶鸡腿的用料

琵琶鸡腿 7个 酱汁：
小葱 少许 姜末 少许
料酒 4勺 酱油 2勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
糖 少许 十三香 少许
白胡椒粉 少许 牛肉粉/鸡精 少许

无水酱香琵琶鸡腿的做法

无水酱香琵琶鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净去骨
无水酱香琵琶鸡腿的做法图解2

步骤2

将酱汁放入鸡腿中拌匀
无水酱香琵琶鸡腿的做法图解3

步骤3

然后放入容器中，最好腌4小时以上。如果能腌一夜就更完美了！
无水酱香琵琶鸡腿的做法图解4

步骤4

将腌好的鸡腿和酱汁一起放入锅中，不用加水哦！小火加热
无水酱香琵琶鸡腿的做法图解5

步骤5

加热的过程中时不时地搅动一下鸡腿，防止粘锅，然后撇去浮沫
无水酱香琵琶鸡腿的做法图解6

步骤6

这是可以盖盖子了，再小火煮十分钟左右
无水酱香琵琶鸡腿的做法图解7

步骤7

这里我用的是安利套锅，蒸锅里正在蒸午餐肉。鸡腿煮好后，放在蒸锅的上面焖15分钟
无水酱香琵琶鸡腿的做法图解8

步骤8

完成了！颜色还不错哦
无水酱香琵琶鸡腿的做法图解9

步骤9

自然晾凉后拣出后切好装盘！大棉裤说好像熟食店里鸡腿！味道好好！

无水酱香琵琶鸡腿的烹饪技巧

1.说明一下，我不是为安利做广告哦！ 2.普通锅具也可以做哦！盖盖后多煮五分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 小原愛 编写，未经授权不得转载

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