‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版

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平时吃的华夫饼 都是低筋面粉做的 吃多一块都感觉腻 于是想着面包能用这个嘛? 那就试试吧

海苔肉松华夫饼的用料

高筋面粉 200克 食用油 15克
白糖 30克 酵母 3克
牛奶 100毫升 2克
奶粉 10克(可不加) 全蛋液 35克
颜色 可可粉 适量
抹茶粉 适量 红丝绒液(可用红曲粉 适量
馅料 海苔肉松 可换任何你喜欢的

海苔肉松华夫饼的做法

‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解1

步骤1

把所有食材放入盆内
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解2

步骤2

牛奶不要一次加入哦。吸水性不一样。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵30分钟。
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解3

步骤3

分割成4份
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解4

步骤4

其中三份,分别加入 可可粉 绿茶粉 红丝绒液
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解5

步骤5

把颜色都揉进粉内。之后在每一份分割成4份。每份大概19-20克
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解6

步骤6

准备海苔肉松
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解7

步骤7

取一搓肉松 包进面团内
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解8

步骤8

搓圆
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解9

步骤9

在盘内撒点面粉。一会好拿起来。不会黏在上面。放入盘内的时候用手轻轻按扁一点
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解10

步骤10

华夫饼盘刷油。薄薄的一层油。预热华夫饼盘。大概2分钟吧。然后放一个面团在上面
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解11

步骤11

定时拧到5分钟。因为我要做很多。所以我是把定时拧到最大一直烤着。
‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法图解12

步骤12

真的比低筋面粉的好吃太多

海苔肉松华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-11

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