香肠香菇拌面

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金字火腿
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就像赤道就该比北极热一样无须解释，夏天就该吃凉面。午饭和晚饭总想吃得简单一点的，赶紧学起来吧！！！ 这个香肠香菇拌面偏向于咸鲜口味，爱香菇人士不能错过哟～

香肠香菇拌面的用料

金字土香肠 1根 面 6个
香菇 6个 大蒜 3小瓣
生抽 10g 老抽 10g
蚝油 10g 清水 100g
白糖 适量 食用油 适量
葱 1根

香肠香菇拌面的做法

香肠香菇拌面的做法图解1

步骤1

1.面条煮熟过凉水备用。
香肠香菇拌面的做法图解2

步骤2

2.金字土香肠切片，香菇切丁。
香肠香菇拌面的做法图解3

步骤3

3.调配酱汁：耗油、生抽、老抽、糖、盐、清水搅拌均匀。
香肠香菇拌面的做法图解4

步骤4

4.热油下锅煸香蒜末，再放入香菇、土香肠，和调配好的酱汁，炒熟。
香肠香菇拌面的做法图解5

步骤5

5.最后撒葱花，搅拌均匀就可以了。

香肠香菇拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载

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