鲜味十足的家常炒三鲜

鲜味十足的家常炒三鲜

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土鸡的鲜甜嫩滑，洋葱的甜香再配上刚从荷塘挖出的甜脆莲藕，三者完美结合，鲜味十足，是盛夏时节的一道消暑美味。

家常炒三鲜的用料

鸡 半只 洋葱 半个
莲藕 1节 蒜 3瓣
姜 5片 花生油 适量
酱油 适量 米酒 2勺
盐 适量 淀粉 2勺

家常炒三鲜的做法

鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解1

步骤1

鸡肉加入蒜；
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解2

步骤2

加入姜；
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解3

步骤3

加入酱油；
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解4

步骤4

加入盐；
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解5

步骤5

加入两勺淀粉和花生油腌制半小时；
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解6

步骤6

热油爆香姜蒜倒入鸡块；
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解7

步骤7

不断翻炒加入白酒提鲜，加入酱油上色；
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解8

步骤8

加入莲藕翻炒；
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解9

步骤9

加入洋葱翻炒至熟，加适量盐即可～
鲜味十足的家常炒三鲜的做法图解10

步骤10

鲜甜美味的家常炒三鲜好啦～

家常炒三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

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