奥尔良焗鸡

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鸡?的做法千千万，但是这种一定是大家都不会拒绝的（除非你对鸡有意见哈哈），奥尔良的口味，爆汁又鲜嫩，做法极其简单，软香入味?，别说是新手了，只要有手就能完成！?而且，我连腌料都给大家准备好了，不来领了回家做起来简直是亏大了！

奥尔良焗鸡的用料

三黄鸡 1只 生抽 15g
老抽 15g 蚝油 10g
料酒 15g 蜂蜜 15g
奥尔良腌料 35g 葱，姜，食用油 适量

奥尔良焗鸡的做法

奥尔良焗鸡的做法图解1

步骤1

按照上面?的食谱准备好食材；
奥尔良焗鸡的做法图解2

步骤2

注意：奥尔良腌料我给大家准备好了，但是每人限领3包，包邮，具体看我朋友圈2462222，大胆私信我就好，先到先得！
奥尔良焗鸡的做法图解3

步骤3

鸡洗净后切去鸡头、鸡爪和鸡屁屁，把葱姜，生抽，老抽，蚝油，食用油，料酒，蜂蜜，奥尔良腌料一起倒入装着三黄鸡的料理盆；
奥尔良焗鸡的做法图解4

步骤4

用手把腌料均匀涂抹在鸡身体上，注意鸡肚子、鸡翅和鸡腿内侧也都要涂到，腌制50分钟左右，给鸡做个全身spa；
奥尔良焗鸡的做法图解5

步骤5

电饭煲内刷一层薄薄油；
奥尔良焗鸡的做法图解6

步骤6

把葱切段，姜切片，蒜对半切，姜蒜铺满电饭锅底，上面放上葱段；
奥尔良焗鸡的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡放入电饭煲中，按电饭煲的精煮键开始煮（煮饭约大概30分钟左右）、然后焖至电饭煲跳到保温就可以啦～
奥尔良焗鸡的做法图解8

步骤8

这样色香味俱全的奥尔良焗鸡就做好了， 味道超棒，肉超级鲜美脱骨，赶快给小宝宝做起来吧；
奥尔良焗鸡的做法图解9

步骤9

我撕开；
奥尔良焗鸡的做法图解10

步骤10

快来找我

奥尔良焗鸡的烹饪技巧

腌制鸡的时候一定要把鸡表面的水份晾干，这样子在电饭煲煮的时候不会出太多水，最后才容易收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 洋洋食记 编写，未经授权不得转载

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