肉末蒸金针菇

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梅姐小厨
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就是越来越懒了 不喜欢烧油烟大的菜 又想吃点荤菜又想简单点

肉末蒸金针菇的用料

猪肉 250克 金针菇 1把
料酒 2勺 生抽 4勺
淀粉 2勺 盐 半小勺

肉末蒸金针菇的做法

肉末蒸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗好沥干水份摆在盘中 猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末
肉末蒸金针菇的做法图解2

步骤2

肉末放盐 料酒 淀粉 生抽放2勺 顺一个方向搅拌 加少许水 搅的不要太稠偏稀一点
肉末蒸金针菇的做法图解3

步骤3

把肉末铺在金针菇上 用筷子依次捣几个小洞 把剩下的2勺生抽倒进去
肉末蒸金针菇的做法图解4

步骤4

和冷水一起下锅蒸 蒸十八至二十分钟
肉末蒸金针菇的做法图解5

步骤5

出锅撒上葱花浇上热油 开吃！

肉末蒸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 梅姐小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 创意菜 下饭菜

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