红枣枸杞银耳羹

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没有什么故事，就是想吃了

红枣枸杞银耳羹的用料

干银耳 一朵 红枣 十五颗
枸杞 适量 冰糖 三颗

红枣枸杞银耳羹的做法

红枣枸杞银耳羹的做法图解1

步骤1

先准备好食材，干银耳、枸杞、红枣、没有冰糖的话用白砂糖也可以
红枣枸杞银耳羹的做法图解2

步骤2

将晒干的银耳放入容器中，放入冷水没过银耳泡一个小时使银耳充分泡发。
红枣枸杞银耳羹的做法图解3

步骤3

将泡发以后的银耳撕下来或者用剪刀剪下来，根部丢掉不要，就是黄色的部分。
红枣枸杞银耳羹的做法图解4

步骤4

将撕下来的银耳用流动的清水冲洗干净，把泥沙和杂质冲掉。
红枣枸杞银耳羹的做法图解5

步骤5

把洗干净的银耳和红枣放入锅中，加入适量水，放入冰糖或者白砂糖，喜欢吃甜一点的多放点。炖一个半小时就可以了
红枣枸杞银耳羹的做法图解6

步骤6

冰镇以后更好吃。

红枣枸杞银耳羹的烹饪技巧

银耳撕小一点更好，还有就是泡银耳的时候最好是根部朝上，这样子银耳才能充分泡发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 豆粉4699424839 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 清淡 汤 炖锅

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