炒凉粉

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讽刺着娇媚
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炒凉粉的用料

凉粉 500g 葱 一根
蒜 一头 姜 两片
韭菜 一小把 老抽
十三香 一勺 鸡粉 一勺
盐 适量

炒凉粉的做法

炒凉粉的做法图解1

步骤1

把凉粉洗干净，切丁.
炒凉粉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切沫备用
炒凉粉的做法图解3

步骤3

韭菜切小段备用。
炒凉粉的做法图解4

步骤4

锅中倒油，烧七成热放葱姜蒜炒香，放入凉粉翻炒。要不停的翻，不然会粘锅。
炒凉粉的做法图解5

步骤5

依次放入老抽，盐，十三香，鸡粉，继续炒。
炒凉粉的做法图解6

步骤6

放入韭菜段继续翻炒，冬季可以用蒜苗或者蒜黄代替韭菜，我家是自己种的韭菜。
炒凉粉的做法图解7

步骤7

出锅。我喜欢吃碎一点的，所以炒的比较碎，不喜欢碎的朋友可以少翻炒一会。

炒凉粉的烹饪技巧

中途放的佐料依个人口味放，灵活掌握！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 讽刺着娇媚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 炒锅 锅具

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