酥皮红豆沙

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酥皮红豆沙的用料

酥皮 1张 红豆沙 150g
鸡蛋 1个 芝麻 适量

酥皮红豆沙的做法

酥皮红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆沙装碗,蛋黄分离出来。
酥皮红豆沙的做法图解2

步骤2

取1片酥皮,把红豆沙先团成1个圆球,然后按压成圆饼,放酥皮上。
酥皮红豆沙的做法图解3

步骤3

再用另一个酥皮盖上,四周用叉子按压封口,上面刷一层蛋黄液,然后在酥皮上划上四刀,最后撒上芝麻。
酥皮红豆沙的做法图解4

步骤4

烤箱先180°预热5分钟,再中层180°烤25分钟。
酥皮红豆沙的做法图解5

步骤5

用刀从中间切开。
酥皮红豆沙的做法图解6

步骤6

香甜酥脆,快试试吧!

酥皮红豆沙的烹饪技巧

4片酥皮是做两个的量,如果人多可以多做一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-16

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