牛油小花曲奇

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牛油小花曲奇的用料

黄油 125g 糖粉 30g
牛奶 10g 高筋面粉 60g
玉米淀粉 25g 低粉 65g
奶粉 15g 盐 1

牛油小花曲奇的做法

牛油小花曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入牛奶、糖粉打发至蓬松状态
牛油小花曲奇的做法图解2

步骤2

筛入粉类
牛油小花曲奇的做法图解3

步骤3

翻拌至没有干粉即可
牛油小花曲奇的做法图解4

步骤4

配方加8g咖啡粉就是咖啡味曲奇
牛油小花曲奇的做法图解5

步骤5

配方减少10g低粉，加20g抹茶粉做成抹茶味
牛油小花曲奇的做法图解6

步骤6

装入裱花袋
牛油小花曲奇的做法图解7

步骤7

挤成小花，烤箱170度，15分钟左右
牛油小花曲奇的做法图解8

步骤8

成品，酥香脆

牛油小花曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 三千小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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