鲜虾菌菇炒蛋

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又一段时间没去超市了，因为疫情隔离，之前在亚洲超市买了干的菌菇类，随时泡一泡就可以吃，就算不去超市隔离在家也不用担心吃不到爱吃的，冷冻的虾仁化一化一起炒个蛋。

鲜虾菌菇炒蛋的用料

菌菇 适量 鸡蛋 2个
甜椒 2个 虾仁 适量
蒜 4瓣 姜 适量
罗勒叶 4片 生抽 2勺
红烧酱油 1勺 味淋 1勺
蚝油 1勺 椰子糖 适量

鲜虾菌菇炒蛋的做法

鲜虾菌菇炒蛋的做法图解1

步骤1

将食材随意的切一切
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解2

步骤2

将酱汁调好
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀备用
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅热油加入蒜末和姜泥
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解5

步骤5

将菌菇类和甜椒片加入翻炒
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解6

步骤6

再加入虾仁
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解7

步骤7

在锅的一边加入适量油打入鸡蛋
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解8

步骤8

定型后翻炒，搅拌均匀
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解9

步骤9

倒入酱汁
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，加入罗勒叶即可，或者加入香葱末香菜
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解11

步骤11

出锅撒入芝麻提香
鲜虾菌菇炒蛋的做法图解12

步骤12

超级下饭

鲜虾菌菇炒蛋的烹饪技巧

任何糖都可以，但是椰糖是天然糖分比较健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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