糖醋里脊

糖醋里脊

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可用电磁炉制作
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

糖醋里脊的用料

材料一 里脊 150克
淀粉 10克 白糖 5克
盐 1.5克 生抽 5克
胡椒 1克 材料2
番茄 1个 紫皮洋葱 20克
白醋 适量 白糖 适量
盐 适量克 生抽 10克
耗油 5克 材料三
淀粉 50克 面粉 100克
白糖 10克 泡打粉 3克

糖醋里脊的做法

糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解1

步骤1

材料一，肉切丝，加调料搅拌均匀
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解2

步骤2

材料二，洋葱搅拌成泥备用
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解3

步骤3

番茄搅拌成泥，备用
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解4

步骤4

材料三，混合，加适量水搅拌成糊糊
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解5

步骤5

锅加油烧热，里脊裹面糊
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解6

步骤6

放入油里油炸，油温就是把材料放进去能飘起来就合适
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解7

步骤7

变金黄色捞出来控油，冷却10分钟，再重复炸一遍
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解8

步骤8

锅烧热倒油放入洋葱泥炒干水分
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解9

步骤9

倒入番茄
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解10

步骤10

炒出红色，加耗油，生抽，白糖，盐，翻炒均匀，加适量水煮开，加白醋调味，酸甜口味根据个人爱好加，然后加淀粉水勾芡
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解11

步骤11

倒入里脊翻炒均匀即可！
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解12

步骤12

出锅，撒上芝麻装饰一下
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解13

步骤13

外酥里嫩
糖醋里脊#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解14

步骤14

小朋友超爱！

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

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