鸡肉牡蛎饼

鸡肉牡蛎饼

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我知道姐妹们夏天最怕宝宝上火了，所以这次的肉饼是用蒸的，外面还裹了一层有机小米，这样颜值也有了，看起来是不是很好吃呀！

鸡肉牡蛎饼的用料

鸡肉 60克 胡萝卜 20克
黄瓜 15克 黑芝麻牡蛎粉 1克
有机黄小米 适量

鸡肉牡蛎饼的做法

鸡肉牡蛎饼的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡肉60克、胡萝卜20克、黄瓜15克、黑芝麻牡蛎粉1克、有机黄小米适量。
鸡肉牡蛎饼的做法图解2

步骤2

先把小米淘洗干净浸泡20分钟，然后沥干水分。
鸡肉牡蛎饼的做法图解3

步骤3

黄瓜和胡萝卜去皮，切成小丁。
鸡肉牡蛎饼的做法图解4

步骤4

鸡肉清洗干净，切成小块，然后放上一片柠檬去下腥。
鸡肉牡蛎饼的做法图解5

步骤5

放入搅拌机中，搅成肉泥。
鸡肉牡蛎饼的做法图解6

步骤6

把肉泥、胡萝卜、黄瓜都放入碗中，加上黑芝麻牡蛎粉。
鸡肉牡蛎饼的做法图解7

步骤7

搅拌混合均匀。
鸡肉牡蛎饼的做法图解8

步骤8

取适量的肉泥，放入手中，捏成小饼。
鸡肉牡蛎饼的做法图解9

步骤9

再放入小米中裹上一圈小米。
鸡肉牡蛎饼的做法图解10

步骤10

盘子上垫上一片胡萝卜，把小肉饼放在胡萝卜片上就可以了。
鸡肉牡蛎饼的做法图解11

步骤11

冷水上锅，蒸20分钟就差不多了。
鸡肉牡蛎饼的做法图解12

步骤12

出锅开吃了，虽然我这小肉饼上粘了不少的小米，但是作为主食还是少了点，姐妹们给宝宝吃的时候，可以再配上主食哦！

鸡肉牡蛎饼的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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