油炸齐鱼

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油炸齐鱼的用料

面粉 适量 生粉 适量
齐鱼 250克 蒜瓣 2个
香油 5克 菜籽油 15克
姜片 2片 料酒 10克
盐 1小勺

油炸齐鱼的做法

油炸齐鱼的做法图解1

步骤1

1.先把齐鱼洗净然后放入葱姜蒜食盐腌制15分钟左右
油炸齐鱼的做法图解2

步骤2

2.2鸡蛋加入适量生粉面粉搅拌面糊，然后滴入适量核桃油
油炸齐鱼的做法图解3

步骤3

3.将腌好的齐鱼放入面糊中搅拌均匀
油炸齐鱼的做法图解4

步骤4

4.将齐鱼放入6成左右油中炸至金黄捞出，要复炸两次，这样会更酥脆哦
油炸齐鱼的做法图解5

步骤5

5.出炉喽

油炸齐鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 傻傻傻傻傻瓜瓜 编写，未经授权不得转载

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