酱香鸡中翅

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Mr.shenxthc
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鸡翅的吃法太多，家庭版简单上手，酱香浓郁，下饭。

酱香鸡中翅的用料

鸡中翅 10个 生抽 1勺
老抽 1勺 耗油 1勺
黄豆酱 1勺 冰糖 5克
鸡精 1勺 香葱 1根
姜丝 适量 蒜 2瓣
料酒 2勺

酱香鸡中翅的做法

酱香鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中清洗干净。
酱香鸡中翅的做法图解2

步骤2

起油锅，下姜丝和蒜瓣。
酱香鸡中翅的做法图解3

步骤3

倒入鸡翅，翻炒煎至两面微黄。
酱香鸡中翅的做法图解4

步骤4

加水没过鸡翅，加料酒，冰糖，生抽，老抽，耗油，黄豆酱，鸡精。不加盐，酱料都有咸味。
酱香鸡中翅的做法图解5

步骤5

中火煮10分钟，转大火收汁。
酱香鸡中翅的做法图解6

步骤6

用筷子夹出装盘，最后淋上酱汁，撒上葱花。

酱香鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 Mr.shenxthc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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