虾仁包菜炒粉丝

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不记得什么时候发现小朋友很喜欢吃炒粉丝，之前一直都吃普通的红薯粉，直到尝试龙口粉丝后，我们经常晚餐都会吃它，早餐不知道吃什么的时候也会吃。

虾仁包菜炒粉丝的用料

虾仁 200克左右 蒜 6瓣
龙口粉丝 两把 包菜 半颗个
胡萝卜 1根 蚝油 2瓷勺
生抽 三瓷勺 食用油 适量

虾仁包菜炒粉丝的做法

虾仁包菜炒粉丝的做法图解1

步骤1

准备好虾仁； 胡萝卜和包菜切丝； 龙口粉丝提前泡好并沥干水（温水大约10分钟就好）
虾仁包菜炒粉丝的做法图解2

步骤2

锅内倒适量油并加热，放入蒜瓣炒香
虾仁包菜炒粉丝的做法图解3

步骤3

倒入虾仁翻炒一下后，立即倒入蚝油和生抽翻炒均匀盛出备用
虾仁包菜炒粉丝的做法图解4

步骤4

再倒入少许油和胡萝卜翻炒均匀
虾仁包菜炒粉丝的做法图解5

步骤5

继续倒入包菜翻炒
虾仁包菜炒粉丝的做法图解6

步骤6

包菜翻炒均匀后倒入粉丝，并倒入两勺生抽继续翻炒，最后倒入提前炒好的虾仁翻炒均匀关火即可。
虾仁包菜炒粉丝的做法图解7

步骤7

鲜香带着Q弹的虾仁包菜就好啦！

虾仁包菜炒粉丝的烹饪技巧

1、这道菜食材和做法都很简单，关键就是虾仁不要炒老了，炒虾仁时翻炒片刻就可以，如果完全炒熟，就等粉丝炒好后拌匀就好了。 2、包菜尽量切细一点，这样不好看又好炒。 3、虾仁可以替换成虾皮也非常赞呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 橘子果果家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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