柠檬百香果鸡爪

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鸡爪怎么做都好吃 今天试试网红鸡爪 做完口味确实不错 酸酸辣辣的 还有果香味 还没有油 健康食谱

柠檬百香果鸡爪的用料

鸡爪 2斤 1根
姜片 3片 料酒 3小勺
香菜 4-5根 小米辣 10-12个
洋葱 1头 百香果 2个
柠檬 2个 白糖 1汤勺
生抽 3汤勺 陈醋 5汤勺
适量 大蒜 半头
耗油 1勺

柠檬百香果鸡爪的做法

柠檬百香果鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪清洗干净
柠檬百香果鸡爪的做法图解2

步骤2

把指甲剪了
柠檬百香果鸡爪的做法图解3

步骤3

剁成3段
柠檬百香果鸡爪的做法图解4

步骤4

清洗干净
柠檬百香果鸡爪的做法图解5

步骤5

放小葱2根 姜3片 料酒2勺 花椒粒几粒 大火烧开小火煮20分钟
柠檬百香果鸡爪的做法图解6

步骤6

鸡爪煮熟的样子
柠檬百香果鸡爪的做法图解7

步骤7

准备一盆冰矿泉水
柠檬百香果鸡爪的做法图解8

步骤8

鸡爪完全浸泡 这样鸡爪肉紧致有弹性
柠檬百香果鸡爪的做法图解9

步骤9

洋葱切条
柠檬百香果鸡爪的做法图解10

步骤10

2个百香果挑出果肉
柠檬百香果鸡爪的做法图解11

步骤11

接着放入2柠檬片 把籽挑出去
柠檬百香果鸡爪的做法图解12

步骤12

放陈醋或者白醋或者香醋5勺 酱油3勺 白糖1勺 耗油一勺 盐一小勺 搅拌均匀(喜欢甜的多放一点糖,喜欢酸的多放一点醋,随意搭配)
柠檬百香果鸡爪的做法图解13

步骤13

小米辣 杭椒切段 大蒜切碎
柠檬百香果鸡爪的做法图解14

步骤14

放入盆里 搅拌均匀
柠檬百香果鸡爪的做法图解15

步骤15

放入控干水分的鸡爪
柠檬百香果鸡爪的做法图解16

步骤16

放上香菜
柠檬百香果鸡爪的做法图解17

步骤17

搅拌均匀 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏 时间越长 味道越好
柠檬百香果鸡爪的做法图解18

步骤18

装盘
柠檬百香果鸡爪的做法图解19

步骤19

美味佳肴
柠檬百香果鸡爪的做法图解20

步骤20

完美的晚餐时光!

柠檬百香果鸡爪的烹饪技巧

鸡爪一定剁开 才能更好的入味 调料可以随意添加 喜欢什么口味就放多一点的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-23

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