芥末味儿的小饭团

芥末味儿的小饭团

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不要纠结中间放了什么，你可以放火腿，培根，西蓝花，菜花……任何你想放的食材，切碎拌匀就好。 【重点来了】灵魂是拌饭汁，所以喜欢芥末口味的宝宝们做起来吧，是小寿司和章鱼小丸子的结和体呢。 熊熊用了剩的牛肉炖土豆，附赠做法链接 #牛气冲天之牛肉炖土豆#
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

小饭团的用料

熟米饭 一碗 【拌饭汁的调制】 ：
寿司醋 一汤匙 黑椒汁 一汤匙
生抽 一克 糖 一克
盐 一克 胡椒粉 一克
芥末 适量（灵魂调味） 【饭团馅料】 ：
什锦菜 一小碟 木耳 五朵
牛肉炖土豆 四块（昨天的剩菜）

小饭团的做法

芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解1

步骤1

木耳五朵，切碎，可以出好多木耳沫沫哦
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解2

步骤2

牛肉炖土豆是昨天的剩菜，附送个做法链接http://www.douguo.com/cookbook/share/2503267.html （其实馅料是什么不重要，今天主打芥末味儿的小饭团调拌饭汁才重要）
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解3

步骤3

土豆块和什锦菜炒一下
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解4

步骤4

【拌饭汁的调制】 寿司醋一汤匙，黑椒汁一汤匙，生抽一克，糖一克，盐一克，胡椒粉一克，芥末适量， 拌饭汁是重点，主味是芥末和黑椒汁（芥末少量多次放） 木耳不好入味，所以所有调味都拌进木耳里
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解5

步骤5

蒸好的米饭一碗，土豆和什锦菜已经变成了土豆泥，木耳拌好汁备用
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解6

步骤6

先把土豆泥拌进米饭里，拌匀
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解7

步骤7

再倒入调好汁的木耳拌匀
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解8

步骤8

用手搓成小饭团就行
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解9

步骤9

成品图一
芥末味儿的小饭团#夏日消暑，非它莫属#的做法图解10

步骤10

成品图二

小饭团的烹饪技巧

不要纠结中间放了什么，你可以放火腿，培根，西蓝花，菜花……任何你想放的食材，切碎拌匀就好。 【重点来了】灵魂是拌饭汁，所以喜欢芥末口味的宝宝们做起来吧，是小寿司和章鱼小丸子的结合体呢。 芥末味儿的小饭团，今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 清淡 主食 外国的

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