丝瓜炒蛋

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小厨娘89
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炎热的夏天，来一盘绿油油的丝瓜

丝瓜炒蛋的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
鸡精 适量

丝瓜炒蛋的做法

丝瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好一根丝瓜，竖着切开，切成这种斜刀状，更好配搭鸡蛋
丝瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

准备两个土鸡蛋，打散放适量食盐即可，备用
丝瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里放油，倒入鸡蛋，炒至变色即可，备用
丝瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

放油，大火，倒入切好的丝瓜，炒至变色放食盐，放少许水，倒入鸡蛋，放少量鸡精炒几秒即可捞出。
丝瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

最后装盘，绿绿的一盘丝瓜炒蛋就做好了，既好看又美味。

丝瓜炒蛋的烹饪技巧

一定要大火炒，丝瓜颜色才好看，喜欢的朋友可以收藏试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 小厨娘89 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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