清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草

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大暑时节，清凉败火，怎能不来一碗烧仙草，颠覆传统做法，鲜果+酸奶+坚果+西米+…随心配，只有想不到，没有做不到！
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鲜果酸奶烧仙草的用料

黑凉粉 50克 凉开水 150ml
开水 1100ml 酸奶 适量
奇异果 若干 草莓 若干
西米 若干 坚果 适量

鲜果酸奶烧仙草的做法

#我要上首焦#清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草的做法图解1

步骤1

黑凉粉50克加入150ml的凉开水，搅拌成均匀无核糊状。
#我要上首焦#清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草的做法图解2

步骤2

加入1100ml的沸水，
#我要上首焦#清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草的做法图解3

步骤3

边冲边搅拌均匀。
#我要上首焦#清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草的做法图解4

步骤4

放到火上加热搅拌煮沸约半分钟。
#我要上首焦#清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草的做法图解5

步骤5

倒入模具中冷却后即成膏状，放入冰箱冷藏。
#我要上首焦#清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草的做法图解6

步骤6

取出冷藏好的仙草，切成小块，加入适量酸奶、切好的新鲜水果、煮好的西米、坚果…
#我要上首焦#清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草的做法图解7

步骤7

随心搭配，想吃多少吃多少！
#我要上首焦#清甜一刻，妙享好物-鲜果酸奶烧仙草的做法图解8

步骤8

大暑时节，败火神物。

鲜果酸奶烧仙草的烹饪技巧

1、冷藏后食用风味更佳； 2、冷藏温度不低于3度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 清欢ssk 编写，未经授权不得转载

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