酸奶烧仙草

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炎热的夏天就喜欢冰凉的甜品来降温消暑，香甜的酸奶配上爽滑的仙草冻，真是爽的不要不要的

酸奶烧仙草的用料

伊利酸奶 1盒 仙草粉 50克
水 1.25升 糖 50克

酸奶烧仙草的做法

#夏日冰品不能少#酸奶烧仙草的做法图解1

步骤1

先取200毫升左右水加入仙草粉，搅拌均匀至无颗粒状
#夏日冰品不能少#酸奶烧仙草的做法图解2

步骤2

剩余的水烧开，加入到刚才拌好的仙草粉糊里，开锅继续加热
#夏日冰品不能少#酸奶烧仙草的做法图解3

步骤3

加入50克糖，加热过程中不断搅拌，以免糊锅，沸腾后关火
#夏日冰品不能少#酸奶烧仙草的做法图解4

步骤4

趁热倒入模具凉凉。凉至常温后，放入冰箱冷藏
#夏日冰品不能少#酸奶烧仙草的做法图解5

步骤5

冷藏凝固后的仙草冻拿出来切块
#夏日冰品不能少#酸奶烧仙草的做法图解6

步骤6

取适量仙草冻放入碗里，倒入一盒冷藏过的酸奶即可
#夏日冰品不能少#酸奶烧仙草的做法图解7

步骤7

享用冰品时刻，瞬间觉得好凉爽

酸奶烧仙草的烹饪技巧

这里有加糖下去一起煮，是觉得加入糖后的仙草冻口感更好，没那么苦。不加也可以，可以在后续吃的时候淋入蜂蜜或者添加上自己喜欢的水果等 这个份量的仙草冻会有点多，多做些放在冰箱冷藏，随吃随取，比较方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 心晴快乐 编写，未经授权不得转载

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