腌渍黄瓜

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腌渍黄瓜的用料

黄瓜 1根 小米椒 2个
蒜瓣 3个 薑 1小块
冰糖 10克 陈醋 4勺
生抽 6勺 盐 2勺

腌渍黄瓜的做法

腌渍黄瓜的做法图解1

步骤1

把黄瓜清洗干净切条（可以切小点让他快速入味），然后放两勺盐拌匀（可以的话用手带一次性手套抓匀）腌渍十分钟 后放清水洗掉盐分，然后把黄瓜的水分挤掉一点
腌渍黄瓜的做法图解2

步骤2

乘着黄瓜腌渍的时间我们可以来准备把配料准备一下，薑切丝，小米椒斜着切开，蒜瓣可以切片，也可以切沫
腌渍黄瓜的做法图解3

步骤3

最后一步倒入4勺陈醋，6勺生抽，蒜，小米椒，姜丝，最后加点冰糖完成腌渍半小时后可以吃了

腌渍黄瓜的烹饪技巧

想要入味可以久点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

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