裙带菜再现江湖

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鹿无期
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裙带菜再现江湖的用料

面皮材料 高筋面粉 160g
盐 2g 水 80g
饺子馅料 裙带菜 适量
鸡蛋 1个 大葱 1段
五香粉 适量 胡椒粉 适量
酱油 适量 蚝油 适量
白糖 适量 盐 适量
花生油 适量 香油 适量

裙带菜再现江湖的做法

裙带菜再现江湖的做法图解1

步骤1

160g面粉、2g盐、80g水搅拌成絮状，揉成粗糙的面团，盖上盖子醒10-15分钟，打开很容易就柔光了
裙带菜再现江湖的做法图解2

步骤2

醒面的时候准备好馅料，鸡蛋打散炒熟弄成小颗粒，裙带菜泡发切碎，加入调料
裙带菜再现江湖的做法图解3

步骤3

拌均匀，香喷喷
裙带菜再现江湖的做法图解4

步骤4

把醒好的面团揉成长条，切成20个大小均匀的小剂子，撒上干面粉，按扁
裙带菜再现江湖的做法图解5

步骤5

放上馅料，包上
裙带菜再现江湖的做法图解6

步骤6

正好20个
裙带菜再现江湖的做法图解7

步骤7

烧一锅开水，放一勺盐，下饺子，中小火煮至浮起来，再加入一次冷水，煮至饺子再次浮起来
裙带菜再现江湖的做法图解8

步骤8

装盘
裙带菜再现江湖的做法图解9

步骤9

配上小卤锅
裙带菜再现江湖的做法图解10

步骤10

配上毛豆

裙带菜再现江湖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 鹿无期 编写，未经授权不得转载

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