新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞

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这个蛋液一定要过筛,建议一定要用电子秤,称一下食材重量,比例不一样 口感也不一样,需要的食材也很简单 ,如果喜欢吃炼乳 可以根据喜好加入蛋液里面一起过筛,根据大家各自烤箱大小不一样,温度和时间也根据蛋挞的状态调整,分量根据你需要烤多少,按比例增加或减量即可,大家有问题可以留言

小甜点烤蛋挞的用料

牛奶 90g 鸡蛋 60g(一个)
糖 10g 蛋挞皮 6个

小甜点烤蛋挞的做法

新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞的做法图解1

步骤1

鸡蛋如图
新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶分量如图
新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞的做法图解3

步骤3

白糖
新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞的做法图解4

步骤4

搅拌均匀过筛
新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞的做法图解5

步骤5

大概是这样的状态
新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞的做法图解6

步骤6

9分满即可,烤箱提前预热 190度 10分钟,
新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞的做法图解7

步骤7

放进烤箱烤190度25分钟左右,根据自己蛋挞大小和上色程度加减烤的时间.
新手篇：巨简单的小甜点烤蛋挞的做法图解8

步骤8

里面嫩嫩的,超级好吃！！

小甜点烤蛋挞的烹饪技巧

记得后面几分钟勤看着一下,要是烤过火就黑乎乎失败了,赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 我也是俗人 编写，未经授权不得转载

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