简单版煲仔饭

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fengquli886
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煲仔饭的用料

大米一碗 一家三口够吃了 咸肉 适量 想多吃肉就多放
香肠 一根 青菜 几颗
盐 油 少许

煲仔饭的做法

简单版煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米泡半个小时左右 放入土锅中 水漫过米1cm左右即可 因为是泡过的米已经吸水了 大火煮开 打开锅盖这个时候水已经差不多全被吸收了 就把切好的咸肉 香肠铺在米饭上继续小火焖15分钟左右
简单版煲仔饭的做法图解2

步骤2

青菜另起锅烧水 把青菜放入绰一下 锅里放适量盐 一点点油 为了青菜有盐味 放油是为了青菜绰熟了也会翠绿
简单版煲仔饭的做法图解3

步骤3

米饭好了 放入绰好的青菜即可 想吃有锅巴厚的 铺肉香肠的时候 可以沿着锅边淋一些橄榄油 其他油也可以 看个人口味

煲仔饭的烹饪技巧

简简单单煲仔饭半个小时左右搞定 大家可以试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 fengquli886 编写，未经授权不得转载

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