给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头

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炎热的夏天，需要一抹清新绿色，对于家里的小朋友来说，吃点普通馒头可能有点难，但是来几种奶香味十足、蓬松暄软、可爱又有趣的卡通小馒头，小宝贝可能会爱上哦！其他几种见另一条菜谱。

几种奶香菠菜小馒头的用料

中筋面粉 适量 食用碱 少许
酵母 少许 细砂糖 适量
纯牛奶 适量 玉米油 少许
菠菜 1把

几种奶香菠菜小馒头的做法

给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母粉，少许食用碱，少许玉米油，菠菜焯水打成泥和面。
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解2

步骤2

酵母粉、纯牛奶、白糖、少许食用碱混合倒入面粉中，面粉中加入少许玉米油，和白色面团
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解3

步骤3

然后就是等待面团发酵
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解4

步骤4

面团揉出气，模具做出需用的模型，我做的是带小花装饰的这款
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解5

步骤5

选其中一个颜色的面团，擀出一个带点厚度的大饼
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解6

步骤6

选另外一个颜色面团擀出第二张饼，两张饼压在一起，摆上装饰小花再擀一下，以便固定住小花
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解7

步骤7

然后卷起压好的饼
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解8

步骤8

按自己需求大小切出馒头
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解9

步骤9

简单的白皮绿花小馒头做出来了
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解10

步骤10

再准备做点绿皮白花的小馒头，模具弄出白色小花花
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解11

步骤11

同样步骤卷起压好的饼
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解12

步骤12

切出小馒头
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解13

步骤13

绿色白花的是不是也很可爱
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解14

步骤14

做好后再醒一下，就可以上锅蒸了
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解15

步骤15

大约蒸25分钟就可以停火，五分钟后打开锅盖，萌萌的绿色白花小馒头出锅
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解16

步骤16

可爱的白色绿花小馒头出锅
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解17

步骤17

白白胖胖，蓬松暄软
给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法图解18

步骤18

因为是小试牛刀，所以图片拍的有些少

几种奶香菠菜小馒头的烹饪技巧

使用中筋面粉，即普通小麦面粉 加入少许食用碱可固色 加入白糖会使口感香甜，馒头增白 油直接放面粉里，其他配料放水里一起搅拌融化再倒入面粉揉成面团，彩色面团，纯牛奶换成果蔬泥就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 Damen嫚儿的美食 编写，未经授权不得转载

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