上汤苋菜

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上汤菜是一款家常菜，主要食材是青菜，主要是煮，以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。

上汤苋菜的用料

苋菜 300g 皮蛋 一个
高汤 适量 枸杞
虾干 蒜
盐

上汤苋菜的做法

上汤苋菜的做法图解1

步骤1

所有材料洗干净备用
上汤苋菜的做法图解2

步骤2

热锅小火爆香蒜头，与虾米
上汤苋菜的做法图解3

步骤3

倒入事先准备好的骨头汤，煮开后，下苋菜，皮蛋丁，枸杞放入.煮熟即可
上汤苋菜的做法图解4

步骤4

上汤苋菜的烹饪技巧

蒜要小火煎至焦黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-31

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分类： 粤菜 煮 咸鲜 中国菜 咸

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