蔓越莓司康

蔓越莓司康

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一道简单美味的点心～内含详细操作手法

蔓越莓司康的用料

黄油 80克 低筋面粉 280克
白糖 50克 泡打粉 5克
鸡蛋 1个 酸奶 90毫升
蔓越莓干 50克 烘焙工具 法焙客

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

准备食材
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

鸡蛋和酸奶混合，用打蛋器充分打匀
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

倒入酸奶鸡蛋液
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

加入软化的黄油，一起翻拌
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

翻拌到无干粉状态
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

案板撒少许干粉
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

将粉团放到案板上操作，轻柔成团，压扁，约1.5厘米厚
蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

用刀切成扇形
蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

放入烤盘，烤箱此时预热
蔓越莓司康的做法图解11

步骤11

放入烤箱，185度，烤20分钟即可。每个烤箱脾气不同，我这是柏翠PE3040，大家可以按照自家烤箱温度调整。
蔓越莓司康的做法图解12

步骤12

等待美味哦
蔓越莓司康的做法图解13

步骤13

成品号
蔓越莓司康的做法图解14

步骤14

非常酥松咯
蔓越莓司康的做法图解15

步骤15

来吃吧

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载

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