糖姐的炸鸡配啤酒

糖姐的炸鸡配啤酒

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韩晓塘
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炸鸡配啤酒的用料

翅中 10只 蒜 5瓣
鸡胸肉 半块 牛奶 半袋
胡椒面 一小勺 盐 少许
鸡蛋 1只 面粉 2勺
韩式辣酱 3勺 蜂蜜 1大勺
蕃茄酱 1勺 淀粉 半小碗

炸鸡配啤酒的做法

步骤1

每只翅中正反各切三刀，好入味；鸡胸肉切小块，也可以在表面切几刀以便入味。 加入抹过鸡翅的牛奶、一小勺胡椒面和一丢丢盐，适当揉搓腌制30min。

步骤2

腌制好的鸡翅加一只鸡蛋和两勺面粉，揉啊揉； 粘面粉； 锅中倒油，油热后炸鸡翅； 炸好捞出复炸一遍～

步骤3

小碗中倒3勺韩国辣酱，1勺蜂蜜，1勺番茄酱，小半碗水； 平底锅加热倒入酱料加热至冒泡泡，待汤汁浓稠后，倒入炸好的鸡翅，翻拌均匀； 出锅后撒芝麻。

步骤4

开啤酒，开吃啦～

炸鸡配啤酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 韩晓塘 编写，未经授权不得转载

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