香肠糯米包子

独家
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香肠糯米包子的用料

糯米 1碗 五花肉熬油 30克
香肠(腊肉) 60克 香葱 5根
适量 生抽 1勺
生姜 一块 面粉 250克
酵母 2克 白糖 1勺2克左右

香肠糯米包子的做法

香肠糯米包子的做法图解1

步骤1

糯米洗干净,用电饭锅煮熟,不要太烂
香肠糯米包子的做法图解2

步骤2

香肠蒸熟,切小块(这是自己做的香肠,也就是腊肠,咸的)
香肠糯米包子的做法图解3

步骤3

把香肠,五花肉熬油,葱姜切碎,盐,生抽,和煮熟的糯米饭。
香肠糯米包子的做法图解4

步骤4

拌匀后,稍微带点咸味,这样包子好吃
香肠糯米包子的做法图解5

步骤5

待面粉发成蜂窝状,就可以包了
香肠糯米包子的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸15分钟,闷5分钟。
香肠糯米包子的做法图解7

步骤7

一口气能吃三

香肠糯米包子的烹饪技巧

揉面的时候,面揉软一点,这样包子才松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-28

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